Warning: Creating default object from empty value in /home/user177/NEWLAVA.RU/plugins/content/relatedarticlesembeddr/relatedarticlesembeddr.php on line 1066

Вокруг света

Традиции послеобеденного чая в Лондоне

Традиции послеобеденного чая в Лондоне

Английская традиция пить литры чая, употребляя холестериновые булочки с взбитыми сливками, появилась во времена Диккенса и королевы Виктории. Сейчас это больше напоминает утомительную традицию, которую выдерживают только избранные. К счастью, в Лондоне есть несколько мест, где чаепитие покажется вам простым и приятным делом, учитывая, что чай в таких заведениях наивысшего качества.


Dean St Townhouse

Традиции послеобеденного чая в Лондоне

Насладиться вкусным чаем и изумительными десертами вы можете в одном из новых отелей британской столицы, которая управляется знаменитой группой Soho House. Элегантное здание с безупречным белым фасадом в европейском стиле и с террасой является одним из прогрессивных заведений Сохо.

Традиции послеобеденного чая в Лондоне

Приятный скрип паркета, потертости, которые оставляли знаменитые художники, музыканты и литераторы, перенесут вас в ту атмосферу, когда здесь проходили встречи таких людей как Фрэнсис Бэкон, Люсьен Фрейд и Фред Астер. Чай здесь подают как в чайном зале, так и на свежем воздухе. Если вы не хотите сидеть на самом солнцепеке, выбирайте открытую террасу, потому что чайный зал почти целый день находится в лучах яркого солнца.

Традиции послеобеденного чая в Лондоне

Для напитка используют настоящий китайский фарфор, а сорт чая вы можете выбрать какой угодно: от классического до чая с добавлением лакрицы. Все заваривается при вас, поэтому вы можете проследить за небольшой церемонией. Сэндвичи здесь совершенны: мягкий белый хлеб без корочки подается с ветчиной, горчицей, лососем, сливочным сыром, яйцом и майонезом. Несмотря на ингредиенты — они очень легкие. Традиционные булочки выпекаются непосредственно на кухне, и чаще всего главным наполнителем является изюм.

Традиции послеобеденного чая в Лондоне

Можете заказать к ним джемы, сливки и ягоды. Единственный недостаток места — неторопливость официантов. Вы можете прождать свой счет более получаса, но с другой стороны, стоит ли торопиться, когда пьешь этот напиток в одном из лучших городов мира.

Стоимость чаепития обойдется в £16.75 ($25.50)

Насладиться послеобеденным чаем в Лондоне


The Orangery at Kensington Palace

Традиции послеобеденного чая в Лондоне

Оранжерея Кенсингтонского дворца, в котором родилась Королева Виктория и жила принцесса Диана, считается одним из мест, где подают лучший классический английский чай.

Традиции послеобеденного чая в Лондоне

В XVIII веке королева Анна открыла в самом сердце Кенсингтонского сада элегантное место, где все желающие могли отобедать или посидеть за послеобеденным чаем.

Традиции послеобеденного чая в Лондоне

Здесь на самом деле один из лучших выборов чая во всем Лондоне: более 10 различных ароматов, привезенных из разных уголков мира. Также здесь неплохой набор вин и шампанского. При хорошей погоде все стараются сидеть на террасе, любуясь великолепным видом на дворец и сад.

Традиции послеобеденного чая в Лондоне

Иногда оранжерею закрывают для частных мероприятий, но обо всем этом информирует посетителей официальный сад Кенсингтонского дворца. Набор сэндвичей стандартный: с лососем, сыром, огурцом, майонезом и беконом. Также в меню есть булочки с клубничным джемом и несколько паст, если вы сильно проголодаетесь.

Традиции послеобеденного чая в Лондоне

Выпить чай с сэндвичем обойдется вам в £9.95 ($15), если вы хотите добавить к этому бокал шампанского или вина, то стоимость может вырасти до £32 ($48).

Насладиться послеобеденным чаем в Лондоне


The Modern Pantry

Традиции послеобеденного чая в Лондоне

The Modern Pantry — это прекрасный пример того, как можно создавать маленькие шедевры и делать кухню доступной всему города. Можно с уверенностью сказать, что The Modern Pantry — одно из лучших мест для чаепития в центре города. Шеф-повар этого местечка — жительница Новой Зеландии Анна Хансен зарекомендовала себя как лучший молодой повар мира.

Традиции послеобеденного чая в Лондоне

The Modern Pantry уже получило несколько наград и благосклонные отзывы мишленовского гида. На первый взгляд кафе похоже на небольшое бистро для студентов.

Традиции послеобеденного чая в Лондоне

Но в этом и есть задумка Анны – простой интерьер, но изысканная кухня. Во время послеобеденного чая здесь можно встретить многих, кто приходит сюда каждый день — с друзьями, семьей, сослуживцами.

Традиции послеобеденного чая в Лондоне

Видов чая здесь не много, но все они очень вкусные. Из еды советуем вам заказать сэндвич с копченым лососем, авокадо и японским майонезом с юзу или сэндвич с запеченным помидором и фетой. Из булочек особое внимание обратите на те, что с зеленым луком и зеленым чаем. Очень необычное сочетание.

Традиции послеобеденного чая в Лондоне

На сладкое попробуйте знаменитую выпечку шеф-повара — пирог с грушей, лимоном и полентой, и брауни с розовой водой и вишней.

Чаепитие с игристым вином – £20 ($30), без вина – £15 ($23).

Насладиться послеобеденным чаем в Лондоне


Le Chandelier

Традиции послеобеденного чая в Лондоне

Чтобы попробовать великолепные блюда от повара Le Chandelier, вам придется отправиться глубоко на юг Лондона, в Восточный Далвич. «Чай для удовольствия» — именно таким девизом руководствуются все те, кто приезжает на лондонскую окраину, чтобы выпить несколько чашек вкуснейшего чая.

Традиции послеобеденного чая в Лондоне

Наполненное светом пространство с белыми стенами и высокими потолками даст вам возможность очутиться в салоне XVII века.

Традиции послеобеденного чая в Лондоне

25 видов чая, включая смеси, созданные шеф-поваром ресторана, заставят вас просидеть здесь не меньше двух часов.

Традиции послеобеденного чая в Лондоне

Своя собственная кондитерская предлагает широкий выбор десертов и выпечки. В Le Chandelier есть марокканский зал, который используют для больших компаний или фотосессий, которые устраивают разные журналы.

Традиции послеобеденного чая в Лондоне

Можно с уверенностью сказать, если вы придете сюда один раз, то обязательно захотите вернуться.

Стоимость чаепития — £16 ($24.50). Если с шампанским, то £22 ($33)

Насладиться послеобеденным чаем в Лондоне

Медиа:

 

рыбалка на озере
© 2018  Туристический дайджест LaVa | Описание стран и курортов, фото отелей, отзывы туристов