Warning: Creating default object from empty value in /home/user177/NEWLAVA.RU/plugins/content/relatedarticlesembeddr/relatedarticlesembeddr.php on line 1066

Вокруг света

6 высотных ресторанов Лондона

6 высотных ресторанов Лондона

Лондон с высоты птичьего полета прекрасен. Вот Тауэрский мост, вот Букингемский дворец, вот Сохо и много что еще. Сегодня мы советуем вам совместить приятное с полезным и пообедать в ресторанах, которые расположены на самых верхних этажах лондонских зданий. 

Тур по высотным ресторанам Лондона

Oblix

6 высотных ресторанов Лондона

Райнер Беккер, основатель Zuma, Roka и Shochu Lounge решился покорить высоту и открыл свой новый ресторан в лондонской высотке Shard. В мае прошлого года были завершены последние работы по строительству башни, а в мае этого года Oblix встретил своих первых посетителей.

6 высотных ресторанов Лондона

Здесь есть ресторан и бар. В ресторане можно приятно перекусить, а в баре посидеть поздним вечером и послушать живую музыку. Для оформления ресторана Беккер пригласил своего давнего друга архитектора Клаудио Силвестрина, который разработал лаконичный, но очень функциональный интерьер. Теплая цветовая палитра перемешивается со стеклянными инкрустациями и создает магическую атмосферу.

6 высотных ресторанов Лондона

Основное направление в еде — американская и европейская кухни. Беккер готовит его в своем фирменном стиле, поэтому не удивляйтесь той цене, которую вы заплатите за ужин — не менее £65. Но вкус блюд стоит таких денег.

6 высотных ресторанов Лондона

Нежный рибай, курица в шафрановом соусе, картофельно-чесночная закуска, брокколи с цедрой лимона и мини-каперсы — только часть великолепного меню, которое будет меняться в зависимости от сезона.

Duck & Waffle

6 высотных ресторанов Лондона

Может быть, Shard и является самым высоким зданием в Лондоне, но Oblix расположен не на самой большой высоте. Выше него разместился ресторан с интересным названием Duck & Waffle, который открылся на 40-м этаже башни Heron.

6 высотных ресторанов Лондона

Заведение называется так неспроста. Одним из главных блюд ресторана являются вафли с утиным яйцом и горчично-кленовым сиропом. Правда съесть его можно будет только во время завтрака — с 6 до 11 утра. Также можно заказать тосты с бобами, фуа-гру и знаменитые английские булочки с джемом.

6 высотных ресторанов Лондона

Главный на этой кухне — Дэниэл Доэрти, один из тех, кто не смущается, смешивая кухни разных стран мира. На ланч вам предложат гребешки с яблоком, ягнятину в помидорном соусе и многочисленные салаты. Также в Duck & Waffle есть ночное меню: скотч-эгг, морской окунь и жареные свиные уши.

6 высотных ресторанов Лондона

Стоит отметить, что заведение работает 24 часа в сутки 7 дней в неделю, поэтому «временное меню» — отличный способ, чтобы привлечь к себе разных клиентов. В баре рекомендуем вам попробовать коктейль Амаро с экстрактом роды и коктейль Виски Сур с розмарином и трюфелем — сочетание необычное, но очень приятное.

6 высотных ресторанов Лондона

Огромный плюс Duck & Waffle состоит в том, что цены здесь умеренные и практически одинаковые, что днем, что ночью.

Paramount

6 высотных ресторанов Лондона

На 32-м этаже небоскреба Centre Point в 2008 году был открыт ресторан Paramount. Это одно из самых уникальных и интересных лондонских заведений. И вот почему. Знаменитый Том Диксон оформлял ресторан так, чтобы из пространства серой многоэтажки он превратился в модный ресторан и клуб. Так и получилось.

6 высотных ресторанов Лондона

А обзорная площадка, откуда видно почти весь Лондон — потрясающая. Настоящая английская кухня в Paramount очень изыскана и состоит, в основном, из особенных блюд: холодный дыневый суп, рулет с лососем, хаггис и многое другое. Что касается стоимости ужина, то он вам обойдется от £30, завтрак и того меньше — около £10. На 33 этаже расположен бар, где можно попробовать многочисленные коктейли по цене от £11 за порцию.

6 высотных ресторанов Лондона

Коктейли на основе шампанского — непонятные и не совсем вкусные, поэтому остановитесь на классике. Но, чтобы посетить бар, нужно попасть в гостевой список, который размещается на сайте.

6 высотных ресторанов Лондона

Бар — двухуровневый, поэтому постарайтесь попасть на самый верх, чтобы в полной мере открыть для себя лондонскую панораму.

Тур по высотным ресторанам Лондона

Galvin at Windows

6 высотных ресторанов Лондона

В 2006 году в отеле Hilton Park Lane Hotel открыл свои двери уютный ресторан и бар Galvin at Windows. Этот отличный ресторан с немного гламурным интерьером оформлен в стиле 30-х годов. Именно такой интерьер старого Лондона создает незабываемую и романтическую атмосферу.

6 высотных ресторанов Лондона

Не только посетители, но и ресторанные критики сходятся во мнении, что Galvin at Windows — отличное место, где не только вкусно готовят, но и прекрасно обслуживают. Попробуйте заказать столик у окна и тогда как на ладони вам предстанут: Гайд-парк, Букингемский дворец и многочисленные лондонские улочки. Пару лет назад ресторан получил свою мишленовскую звездочку, о чем красочно рассказывает вывеска внутри ресторана.

6 высотных ресторанов Лондона

Главные на этой кухне — Крис Гэлвин и Андре Гаррет, именно они создали то уникальное меню, которое привлекает многих жителей и туристов города: лосось с баклажанами, кровяная колбаса с фуа-грой, филе камбалы, пюре с петрушкой и многое другое.

6 высотных ресторанов Лондона

Визитной карточкой Galvin at Windows являются удивительные и уникальные коктейли, которые просто необходимо попробовать. Ценители настоящего виски будут также приятно удивлены предложениями ресторана. Стоимость обеда начинается от £25.

Minako at the Met

6 высотных ресторанов Лондона

В отеле Metropolitan Hotel Hilton также имеется свой ресторан, который расположен на 24-м этаже и предлагает своим посетителям паназиатскую кухню.

6 высотных ресторанов Лондона

Паназиатская кухня — это сочетание вьетнамской, тайской, малазийской, индонезийской, лаосской, корейской и сингапурской кухонь.

6 высотных ресторанов Лондона

Рестораны паназиатской кухни не только представляют блюда этих кухонь, но и отличаются оригинальной концепцией, отражающейся как в тщательно продуманном интерьере, так и отменной кухне. Minako at the Met — один из таких ресторанов. Дим-самы, лососевый мисо-суп, блюда с карри — основные в меню заведения.

6 высотных ресторанов Лондона

Персонал очень внимательный и дружелюбный, хотя довольно неторопливый. Шеф-повар зачастую выходит к гостям заведения, чтобы удостовериться, что блюда им понравились, и обслуживание было проведено на высшем уровне.

6 высотных ресторанов Лондона

Вид из окон ресторана соответствующий, но если вы забронируете столик рядом с окном, хотя и в центре вы будете чувствовать себя комфортно. Средняя цена ужина — £30.

Rhodes 24

6 высотных ресторанов Лондона

Ресторан Rhodes 24 расположен на 24-м этаже самого высокого здания лондонского района Сити — Тауэр 42, с видом на весь центральный Лондон. Это один из трех ресторанов города, удостоенных звезды Мишлена, что не может, не впечатлять. Он был открыт в 2004 году и уже стал культовым среди лондонцев и туристов.

6 высотных ресторанов Лондона

И все благодаря Гэри Родсу, 52-летнему шеф-повару с мировым именем и статусом одного из самых лучших кулинаров мира. Он выпустил 18 книг, ведет свое шоу на ТВ, открыл 4 ресторана и свою линию посуды, а ведь когда-то он начинал с должности лакея в Букингемском дворце.

6 высотных ресторанов Лондона

Сейчас его шедевры называют традиционной британской кухней, где он смешивает традиции нового времени и времени старой Англии. Его парная говядина и шотландский лобстер сводят с ума самых категоричных критиков, а уэльский ягненок, зеленая спаржа и кентские яблоки сделали его кумиром молодого поколения.

6 высотных ресторанов Лондона

Говорят, что нанимая на работу поваров в свои рестораны, Роудз проводит «проверку на пюре». Это самый действенный способ узнать квалификацию повара. Если он сможет сделать картофельное пюре так, что оно таяло во рту, тогда человека принимают на работу. Поэтому, выбирая из меню, можно не сомневаться, что любое блюдо окажется на высоте. Средний счет около £40.

Тур по высотным ресторанам Лондона

Медиа:

 

© 2018  Туристический дайджест LaVa | Описание стран и курортов, фото отелей, отзывы туристов