Warning: Creating default object from empty value in /home/user177/NEWLAVA.RU/plugins/content/relatedarticlesembeddr/relatedarticlesembeddr.php on line 1066

Интересные места

6 необычных коктейлей мира

6 необычных коктейлей мира

Сегодня в столице Чехии открывается Чемпионат мира среди лучших барменов планеты, которые будут пытаться сделать лучший коктейль 2013 года. Они будут встряхивать, перемешивать, доливать, поджигать и охлаждать ингредиенты в поисках совершенства. В связи с этим мы решили рассказать вам о 6 необычных коктейлях, которые уже поразили нас своей дерзостью и изумительным вкусом.

Doug Laming's Margarita
(«Маргарита» Дага Ламинга)

6 необычных коктейлей мира

Даг Ламинг — владелец бара Rabbit Hole в Сиднее. Именно он придумал этот коктейль, для которого используются: ликер Куантро, несколько видов икры, шарики из желе, сироп лемонграса, лайм и добавки типа альгината натрия и лактата кальция для усиления вкуса.

6 необычных коктейлей мира

Зачастую Даг сам делает этот коктейль, поэтому вы станете самыми настоящими счастливчиками, если ваш напиток будет сделан руками именно этого человека. Он как фокусник перебирает ингредиенты, чтобы смешать все в правильном порядке. Многие говорят, что это своего рода научный эксперимент, который раз за разом проходит просто блестяще.

6 необычных коктейлей мира

С первого раза вкус разобрать крайне сложно. Кто-то говорит, что он более мятный, кто-то делает упор на карамель, а кто-то просто не обращает внимание на вкус, а перекатывает скользкие шарики икры и желе у себя во рту.

6 необычных коктейлей мира

Даг говорит, что ему важна первая реакция людей, когда он приносит на стол свое чудо. Еще не было ни разу, чтобы гости не изумлялись и не приходили в восторг.
Стоимость напитка - $12.
Rabbit Hole Bar, 82 Elizabeth St, Сидней, Австралия

Отправиться в Сидней за «Маргаритой» Дага Ламинга

Coquetier
(Коктейль в яичной скорлупе)

6 необычных коктейлей мира

Коктейль подается в яичной скорлупе, а его ингредиентами являются: ром, шоколад и корица. Собственно название этого напитка и переводится как коктейль, а история с яйцом уходит далеко в XVIII век. По мнению многих экспертов, название коктейля произошло от слова «Coquetiers», которым называл свои необычные по форме стаканы французский фармацевт Антуан Пейшо.

6 необычных коктейлей мира

В 1875 г. Пейшо открыл в Новом Орлеане заведение, где можно было попробовать напитки его собственного изобретения на основе бренди и битеров с сахаром, которые подавались в стаканах coquetiers. Посетители-американцы не могли выговорить такого сложного французского слова, что, в результате, и привело к упрощенному названию «коктейль».

6 необычных коктейлей мира

Вспомнив об этом, команда берлинского бара Pret Diner воссоздала тот исторический коктейль и назвала его «Coquetier». Говорят, что большой поклонницей этого напитка является известная модель Бар Рафаэли.
Стоимость напитка - $9.30.
Pret a Diner, Zinnowizerstr.7, район Митте, Берлин, Германия

Отправиться в Берлин за коктейлем «Coquetier»

Camel milk cocktail
(Коктейль из верблюжьего молока)

6 необычных коктейлей мира

В элитных отелях сегодня никого не удивишь разнообразием молочных коктейлей. Однако расположенный в Абу-Даби отель Ritz-Carlton предлагает своим клиентам оригинальную продукцию. Дело в том, что используемое в коктейлях молоко является верблюжьим. Изобретателем такого напитка стал Мохаммед Дауд, занимающий должность миксолога верблюжьего молока в отеле. Он является единственным представителем такой профессии в мире.

6 необычных коктейлей мира

Сам Дауд сообщил, что посвящает свои приготовленные напитки мусульманскому святому месяцу Рамадан. Молоко верблюдов содержит меньше жира, чем коровье, но там больше витаминов и минералов.

6 необычных коктейлей мира

Поскольку верблюжье молоко обладает высоким содержанием белка и дополнительных питательных веществ, это превосходный напиток для питья во время сохура — трапезы, принимаемой до восхода солнца мусульманами, придерживающихся поста во время Рамадана.
Стоимость напитка - $6.20.
The Ritz-Carlton Abu Dhabi, Абу-Даби, ОАЭ

Отправиться в Абу-Даби за коктейлем из верблюжьего молока

Sourtoe
(Коктейль с высушенным пальцем)

6 необычных коктейлей мира

Если вы раньше встречали экзотические коктейли с плавающими в них живностями только в Азии, то сейчас такого рода напитки можно встретить в Канаде. В городе Доусон, на северо-западе страны есть бар с интересным названием — Sourtoe Cocktail Club («Клуб любителей коктейля с высушенным пальцем»). И это не гипербола, в напиток действительно кладут пальцы.

6 необычных коктейлей мира

Коктейль был изобретен в 1973 году и стал традицией города. Все начиналось с шутки, когда какой-то остроумный посетитель бара бросил в бокал приятеля обмороженный палец ноги. Пошутил так пошутил. Раньше в пивную кружку наливали шампанское и опускали туда палец. Человек пил и должен был докоснуться до пальца. Сейчас в кружки наливают все, что угодно, только палец остался неизменным ингредиентом.

6 необычных коктейлей мира

Некоторые члены клуба приносят в бар пальцы с собой, другие пользуются пальцами, предоставляемыми заведением. Бармен вам даже расскажет историю того человека, чей палец плавает у вас в стакане. Тем, кто сможет выпить такой коктейль, выдается специальный сертификат, где написано, что человек стал полноправным членом Sourtoe Cocktail Club.
Стоимость напитка - $5.
Sourtoe Cocktail Club, отель Downtown, Доусон, Юкон, Канада

Отправиться в Доусон за коктейлем «Sourtoe»

Gunpowder Plot
(Коктейль «Пороховой заговор»)

6 необычных коктейлей мира

Коктейль, который был создан сиднейским барменом Грантом Коллинзом, стал данью знаменитому Гаю Фоксу. Главные ингредиенты — это сухой лед, жидкий азот и желе. Также для «Порохового заговора» используется джин, специальные травы и яичный белок. Чтобы коктейль получился насыщенным, его нужно сильно встряхнуть, тогда в самом верху будет толстый слой пены. На какое-то время напиток прикрывают стеклянный колпаком и сжигают специи, тогда вкус приобретает деревянные нотки, которые полностью меняют коктейль. Попробовать этот необычный напиток можно в сиднейском баре Zeta Bar.
Стоимость напитка - $20.
Zeta Bar, Level 4, 488 George Street, Сидней, Австралия

Отправиться в Сидней за коктейлем «Gunpowder Plot»

Wakey, Wakey, Mary, Eggs and Bacey

6 необычных коктейлей мира

Название этого коктейля перевести крайне трудно, но если попытаться, то звучать оно будет вот так: «Просыпайся, просыпайся, вот тебе яйцо и булочка». Такое экстравагантное название напитку было дано потому, что он был создан для тех, кто накануне ночью очень много пил.

6 необычных коктейлей мира

Он разработан на основе «Кровавой Мэри» с добавлением острого соуса и ирландского стаута, а вместе с этим подаются маринованные овощи, перепелиные яйца, бекон и жареный сэндвич с сыром. Владелец бара Chapel Tavern Дункан Митчел объясняет, что перепелиные яйца и жареный сыр в сочетании с овощами превращает этот обычный напиток в спасителя похмельного утра, снимая этот синдром буквально за 10 минут.

6 необычных коктейлей мира

Чтобы его попробовать, советуем вам отправиться в город Рено, что в штате Невада. Именно там расположен бар Chapel Tavern, где вас вылечат от бурной ночи всего за $10.
Стоимость напитка - $10.
Chapel Tavern, Рено, Невада, США

Отправиться в Неваду за коктейлем «Wakey, Wakey, Mary, Eggs and Bacey»


Медиа:

 

Что взять с собой на восхождение на эльбрус с юга июль смотреть тут можно.
© 2018  Туристический дайджест LaVa | Описание стран и курортов, фото отелей, отзывы туристов